Especiarias

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Especiarias

Curcuma Mix Outros Montes - 100g

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3,68 €

Peso: 100g A Curcuma Mix é uma mistura de 2 especiarias indianas, utilizadas desde a antiguidade. A cúrcuma quando combinada com a pimenta preta, na proporção da Curcuma Mix, potencia os seus benefícios e propriedades terapêuticas, pois a presença da piperina aumenta até 20 vezes a biodisponibilidade da curcumina.

Especiarias

Curcuma Outros Montes - 100g

5607986010297

3,68 €

Peso: 100g A cúrcuma também conhecida como açafrão-da-india ou açafrão-da-terra, é uma especiaria de cor alaranjada, originária da Asia, proveniente de uma planta herbácia da família do gengibre. A curcumina é o seu principal composto activo, com reconhecidas propriedades digestivas, anti-oxidantes, anti- inflamatórias e antibacterianas.

Especiarias

Canela do Ceilão em Pó Outros Montes - 100g

5607986011645

2,96 €

Peso Líquido: 100g A Canela do Ceilão é uma especiaria proveniente de uma árvore tropical, a caneleira (Cinnamomum zeylanicum). Designada por ser a canela verdadeira, é originária do Sri Lanka e apresenta uma cor mais clara e um sabor suave. Provém da remoção da segunda camada da casca da árvore, apresentando-se mais macia, e com um sabor inconfundível....

Especiarias

Pimenta Preta em Pó Outros Montes - 100g

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2,95 €

Peso: 100g A pimenta preta, originária da India, tornou-se uma das especiarias mais populares em todo o Mundo. A sua cor, é determinada pelo grau de maturação dos seus grãos no momento da colheita. A pimenta preta é apreciada pelo seu forte sabor, levemente picante.

Especiarias

Pimentão Fumado Outros Montes - 35g

5607986012116

2,71 €

Peso: 35g O Pimentão Fumado tem um sabor maravilhoso e aroma inconfundível, pois resulta do processo de secagem do pimentão (Capsicum annuum) com fumo de lenha de carvalho. Este processo confere à especiaria, aroma e sabores fumados, semelhante a bacon e/ou presunto. Excelente para usar em carnes (no forno/ grelhadas/ assadas) e para pratos vegetarianos,...

Coco & Vegetais

Gengibre em Pó Outros Montes - 100g

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2,50 €

Peso: 100g O Gengibre é uma planta herbácea (Zingiber officinalis) originária da Ásia, de sabor apimentado e característico, tendo sido largamente difundida e popularizada por todo o Mundo como especiaria. As suas excelentes propriedades medicinais são reconhecidas desde a Antiguidade pela Medicina Chinesa e Ayurveda.

Especiarias

Sal Preto dos Himalaias (Kala Namak) Outros Montes

5607986012154

2,23 €

Peso: 125g O Sal Preto dos Himalaias é um Sal de Ervas, de receita milenar, produzido na India e no Paquistão. Na India, é designado por Kala Namak, sendo utilizado largamente na cozinha vegetaria para condimentar pratos, sendo o seu odor natural muito semelhante ao do ovo. Este sal é produzido na India e no Paquistão, e combina o Sal dos Himalaias com...

Especiarias

Pimenta Preta em Pó Outros Montes - 30g

5607986012093

2,15 €

Peso: 30g A pimenta preta, originária da India, tornou-se uma das especiarias mais populares em todo o Mundo. A sua cor, é determinada pelo grau de maturação dos seus grãos no momento da colheita. A pimenta preta é apreciada pelo seu forte sabor, levemente picante.

Especiarias

Pimentão Doce Outros Montes - 35g

5607986011997

2,09 €

Peso: 35g O Pimentão Doce, é uma especiaria muito apreciada em Portugal, oriunda da América, que dá um sabor adocicado e cor avermelhada aos pratos. É excelente para temperar pratos vegetarianos, aromatizar legumes, pratos no forno e é um ingrediente indispensável na gastronomia tradicional portuguesa, nomeadamente em carnes e peixes. De nome...

Especiarias

Sal dos Himalaias Vegetalia

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1,99 €

Peso: 250g Condimento de altíssimo valor nutricional.

Especiarias

Canela do Ceilão em Pó Outros Montes - 30g

5607986012086

1,97 €

Peso Líquido: 30g A Canela do Ceilão é uma especiaria proveniente de uma árvore tropical, a caneleira (Cinnamomum zeylanicum). Designada por ser a canela verdadeira, é originária do Sri Lanka e apresenta uma cor mais clara e um sabor suave. Provém da remoção da segunda camada da casca da árvore, apresentando-se mais macia, e com um sabor inconfundível....

Especiarias

Caril Outros Montes - 35g

5607986012178

1,96 €

Peso: 35g O caril é uma mistura de especiarias originária da India, de cor amarelo torrada, de sabor intenso e aromático, que popularizou a culinária indiana por todo o Mundo. Existem centenas de receitas de diferentes tipos de caril, pois é uma mistura de especiarias, cujo resultado final depende da escolha das especiarias, bem como da proporção entre...