Especiarias

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Especiarias

Curcuma Outros Montes - 35g

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1,83 €

Peso: 35g A cúrcuma também conhecida como açafrão-da-india ou açafrão-da-terra, é uma especiaria de cor alaranjada, originária da Asia, proveniente de uma planta herbácia da família do gengibre. A curcumina é o seu principal composto activo, com reconhecidas propriedades digestivas, anti-oxidantes, anti- inflamatórias e antibacterianas.

Especiarias

Oregãos Outros Montes - 15g

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1,54 €

Peso: 15g Os oregãos estão muito associados à gastronomia italiana, sendo ingrediente obrigatório em massas e pizzas. Contudo, a sua origem provém da Grécia, significando "alegria das montanhas". É um planta herbácea perene, com um aroma inconfundível que combina na perfeição com o tomate, beringela, alguns queijos e massas.

Especiarias

Pimenta Preta em Pó Outros Montes - 30g

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2,15 €

Peso: 30g A pimenta preta, originária da India, tornou-se uma das especiarias mais populares em todo o Mundo. A sua cor, é determinada pelo grau de maturação dos seus grãos no momento da colheita. A pimenta preta é apreciada pelo seu forte sabor, levemente picante.

Especiarias

Pimentão Fumado Outros Montes - 35g

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2,71 €

Peso: 35g O Pimentão Fumado tem um sabor maravilhoso e aroma inconfundível, pois resulta do processo de secagem do pimentão (Capsicum annuum) com fumo de lenha de carvalho. Este processo confere à especiaria, aroma e sabores fumados, semelhante a bacon e/ou presunto. Excelente para usar em carnes (no forno/ grelhadas/ assadas) e para pratos vegetarianos,...

Especiarias

Sal Preto dos Himalaias (Kala Namak) Outros Montes

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2,23 €

Peso: 125g O Sal Preto dos Himalaias é um Sal de Ervas, de receita milenar, produzido na India e no Paquistão. Na India, é designado por Kala Namak, sendo utilizado largamente na cozinha vegetaria para condimentar pratos, sendo o seu odor natural muito semelhante ao do ovo. Este sal é produzido na India e no Paquistão, e combina o Sal dos Himalaias com...

Especiarias

Caril Outros Montes - 35g

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1,96 €

Peso: 35g O caril é uma mistura de especiarias originária da India, de cor amarelo torrada, de sabor intenso e aromático, que popularizou a culinária indiana por todo o Mundo. Existem centenas de receitas de diferentes tipos de caril, pois é uma mistura de especiarias, cujo resultado final depende da escolha das especiarias, bem como da proporção entre...

Coco & Vegetais

Gengibre em Pó Outros Montes - 35g

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1,57 €

Peso: 35g O Gengibre é uma planta herbácea (Zingiber officinalis) originária da Ásia, de sabor apimentado e característico, tendo sido largamente difundida e popularizada por todo o Mundo como especiaria. As suas excelentes propriedades medicinais são reconhecidas desde a Antiguidade pela Medicina Chinesa e Ayurveda.

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Especiarias

Alecrim Outros Montes - 15g

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1,31 € 1,38 €

PROMOÇÃO VÁLIDA DE 17/04/2024 A 19/05/2024 (Sujeito ao stock existente). Peso: 15g O Alecrim (Rosmarinus officinallis) é uma planta aromática, de porte arbustivo e folha persistente, muito característica da região mediterrânica. Cultivada desde a Antiguidade, com fins culinários e ornamentais. Tem um aroma forte "a floresta" e sabor agradável. Excelente...