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Biológico
Goma Guar a Granel Outros Montes
9,62 €
Peso: 1Kg
A goma guar é uma goma extraída apartir das sementes da planta Cyamopsis tetragonolobus, sendo originária da India. Ela é uma fibra solúvel na água, sendo utilizada como espessante em líquidos, melhora a consistência de gelados, sumos, batidos, etc. Liga ingredientes de forma homogénia. Funciona também muito bem em bolos e pães, evitando...