Preço por kg
As sementes de psilio (Plantago ovata) quando em contacto com liquído podem aumentar até 50 vezes o seu próprio volume, sendo uma excelente alternativa à utilização do trigo ou de outros cereais com glúten no fabrico de pão. Excelente fonte de fibra.
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PSÍLIO OUTROS MONTES
O Psílio é a designação das cascas das sementes da planta (Plantago Ovata). Excelente fonte de fibras solúveis, o que lhes permite em contacto com a água expandirem-se e tornarem-se mucilaginosas. Adequado para indivíduos que pretendam aumentar o consumo de fibras, para dietas pobres em hidratos de carbono, controle de apetite.
Ingredientes: 100% Psílio*. *Proveniente de agricultura e biológica.
Origem: India
PSÍLIO, cascas de sementes com Super Poderes?
Propriedades
- A casca de psyllium (revestimento externo da semente) tem elevado valor nutricional : proteínas, polissacarídeos, glicosídeos, vitamina B1 e colina;
- Contém alto teor de fibra, composto principalmente de hemicelulose (polissacarídeo complexo parcialmente digerido na parte do cólon e nutre a flora intestinal).
Benefícios
- Combate a Obstipação: à medida que o psílio desce pelo trato digestivo, ele absorve água nos intestinos, incha e contribui para a formação de fezes gelatinosas que são macias e fáceis de passar; Indicado para quem sofre de Hemorroidal, ou hipersensibilidade à presença de Fibras
- Melhora os Níveis de Colesterol: a fibra solúvel interfere na absorção de ácidos biliares nos intestinos, o que força os ácidos biliares a serem excretados nas fezes. Neste processo, os níveis de colesterol LDL (colesterol mau) são reduzidos;
- Síndrome do intestino irritável (SII): a SII é um distúrbio gastrointestinal crónico comum e a fibra solúvel causa menor dor abdominal, inchaço/distensão abdominal e flatulência;
- Diabetes: algumas pesquisas sugerem que a fibra solúvel, como o psílio, pode ajudar as pessoas com diabetes tipo 2 a controlar os seus níveis de açúcar no sangue;
- Controle de peso: sendo uma fonte de fibra solúvel, que absorve água e forma um gel no trato digestivo, consumir psílio ajuda a retardar o processo de digestão dos alimentos, dando ao corpo a possibilidade de retirar mais nutrientes dos alimentos;
- Efeito Prebiótico: prebióticos são compostos não digeríveis que nutrem as bactérias intestinais e as ajudam a crescer. Investigadores acreditam que o psílio tem efeitos prebióticos
Informação nutricional média por 100g:
Energia |
2324 KJ / 556 Kcal |
Lípidos |
0g |
Hidratos de Carbono |
89g |
Fibras |
78g |
Proteínas |
11g |
Sal |
0g |
Condições de conservação: Consumir de preferência antes de: ver embalagem. Conservar em local fresco e seco.